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zucchero foncente beige
CLASSIC

軟糖

Master Martini 軟糖以其最佳的塑性、黏度和稠度而脫穎而出,非常適合用於西西里卡薩塔、奶油泡芙、蛋糕和其他糕點。

除了經典版本,採用黑糖和甜菜糖製成,還有一個新的,更柔軟的版本,可滿足所有生產需求。

通過稍微加熱和用水稀釋軟糖,都可以輕鬆獲得不同的結果,無論在製備階段和最終塗層中都可以輕鬆獲得不同的結果。這樣的簡單性,這些產品也可以通過將它們與防水著色混合來進行著色。

Dettagli
代码 產品
AP00AA 標準深棕色軟糖
AP00BA 有光澤的深棕色軟糖
AP00CA 奶油深棕色軟糖
AP00CA 奶油深棕色軟糖
特點 使用 包裝 棧板
完美包覆和保持 西西里卡薩塔、奶油泡芙、乳酪蛋糕和其他糕點製品的塗層 15 公斤桶 990 公斤(11 桶 x 6 層)
韌性而有彈性的質地 西西里卡薩塔、奶油泡芙、乳酪蛋糕和其他糕點製品的塗層 15 公斤桶 990 公斤(11 桶 x 6 層)
質地柔軟彈性,耐凍性,不透明,完美白色,帶乳化劑 西西里卡薩塔、奶油泡芙、乳酪蛋糕和其他糕點製品的塗層 15 公斤桶 858 公斤(11 桶 x 6 層)
質地柔軟彈性,耐凍性,不透明,完美白色,帶乳化劑 西西里卡薩塔、奶油泡芙、乳酪蛋糕和其他糕點製品的塗層 15 公斤桶 858 公斤(11 桶 x 6 層)

Altri prodotti

Decorating sugars

用於點綴和裝飾的糖。

我們的產品

多種 Martini Professional 可以滿足那些在糕點、烘焙、冰淇淋、Ho.Re.Ca. 和食品服務領域熱情工作的人的需求。

Martini Professional 包含的特定產品系列—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—為手工製作和餐廳老闆提供快速有效的解決方案。

Unigrà 在 1972 年由 Luciano Martini 創立的企業,始終是食品和糖果行業的食用油和脂肪、人造奶油以及半成品銷售領域的領先者,源自 Unigrà 的專業知識。

每個產品都是製造、包裝和分銷,確保食品安全和品質的最高標準。開發創新解決方案,希望不斷為客戶帶來驚喜,讓專業人士的工作更有效率和創造力。

對原材料的注重,使用傳統方法,傾聽客戶的需求,與著名專業人士的合作,以及在生產過程中使用尖端技術使 Martini Professional 成為糕點廚師、麵包師、冰淇淋製造商、餐廳主、調酒師、酒店業主、餐飲商、街頭小販和街頭食品營運商的理想商業夥伴。